W trakcie Mistrzostw Europy we Florystyce zawodników oceniać będzie wybitne grono sędziowskie składające się z akredytowanych sędziów międzynarodowych. Zawodnicy oceniani będą zgodnie ze ‚100 punktowym systemem sędziowskim’, ustanowionym przez Florint i powszechnie akceptowalnym jako standard w branży florystycznej.